“Cuando el agua toca el fuego, comienza una sesión de té. Dicen que el agua es la Madre del té y el fuego su Maestro”
Contenido del intensivo:
.Construcción de los yunomis (vasos de té)
.Construcción de la jarra (Gong Dao BEI) “El té se comparte mejor cuando ninguna taza es más fuerte que otra.” Cuando viertes todo el té de tu tetera en esta jarra primero, todo se mezcla. Cada taza que viertas después tendrá exactamente la misma intensidad y sabor. Esto es lo que significa “Gong Dao” (公道) – equidad y trato igualitario. Usar esta herramienta muestra respeto por el té y por todos a quienes sirve. La gente también lo llama Cha Hai (茶海), que significa “Mar de Té”. El nombre describe bellamente cómo el té fluye hacia la jarra como los ríos al mar. Este simple acto es parte de lo que hace especial al Gongfu Cha: obtener el mejor resultado a través de habilidad y atención cuidadosa.
.Construcción de dos teteras: control del grosor de las paredes, la simetría y el equilibrio, esto forma parte del cuerpo de la tetera y luego las partes esenciales de la tetera que serán la realización de la tapa, el pico y el asa.
.También haremos una pequeña caja de té al estilo de Taiwán.
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El curso incluye todo el material, la cocción y la comida de los días 10-11
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Horario:
Sábado 10: 10:00/18:00
Domingo 11: 10/18:00
Lunes 12: 9:30/13:00
El curso tiene un coste de 350€ con una reserva de 50€ que no se devolverá en caso de que anules el curso.
Máximo 5 personas.
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Hay disponibilidad de poder dormir, consulta
Para más información me puedes mandar un mail: solerperis@gmail.com o al teléfono 690610505
